Notre philosophie
Comment nous choisissons nos fournisseurs
Entreprise familiale
La viticulture et surtout les soins aux vignobles exigent un amour et un dévouement comparables à l’affection d’une mère pour son propre enfant. Cela est particulièrement vrai pour les petites et moyennes entreprises familiales qui privilégient souvent la qualité à la quantité.
Le respect des traditions et la volonté d'innover
Le précieux bagage de la tradition est l’ingrédient le plus important lorsqu’il s’agit de vinification. En même temps, la tradition donne à l’innovation la possibilité de s’appuyer sur les richesses du passé, ce qui conduit à une agriculture plus durable et plus saine.
Synergie avec l'environnement
Avec la menace hideuse que représente le changement climatique, la durabilité n’est plus une option. Un produit sain mène à une vie saine sur une planète saine.
Une qualité exceptionnelle
La qualité ne fait pas de compromis. La vinification ne peut atteindre l’excellence que si, derrière son étiquette, le produit est fait avec amour. Seul un contrôle minutieux de l’ensemble du processus, du vignoble à la bouteille, permet d’obtenir les meilleurs produits.