

Unsere philosophie
Wie wir unsere Lieferanten wählen
Familienbetriebe
Die Weinherstellung und insbesondere die Pflege der Weinberge erfordert Liebe und Hingabe, vergleichbar mit der einer Mutter für ihr Kind. Das gilt vor allem für kleine und mittelgroße Familienbetriebe, denen es gelingt Qualität vor Quantität zu setzen.
Respekt vor Tradition, Antrieb zur Innovation
Das kostbare Gepäck der Tradition ist die wichtigste Zutat bei der Weinherstellung. Gleichzeitig verstärkt die Tradition die Innovation mit dem Reichtum der Vergangenheit, was zu einer nachhaltigeren und gesünderen Landwirtschaft führt.
Im Einklang mit der Umwelt
Angesichts der schrecklichen Bedrohung durch den Klimawandel ist Nachhaltigkeit nicht mehr nur eine Möglichkeit. Ein gesundes Produkt führt zu einem gesunden Leben auf einem gesunden Planeten.
Qualität des Produktes
Qualität akzeptiert keine Kompromisse. Die Önologie kann hervorragende Qualität nur erzielen wenn das Produkt hinter dem Etikett mit Liebe hergestellt ist. Nur die gewissenhafte Kontrolle des gesamten Herstellungsprozesses vom Weinberg bis in die Flasche führt zu den besten Produkten.
